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調理・保存方法

調理・キッチン

一人暮らしの食事はコスパと栄養がダイジ!食材選びからご飯を楽しもう

一人暮らしの食事はコスパや栄養価も考えたいところですが、一人分だと好きな物だけを食べる傾向があり、どうしても栄養が偏ってしまいがちです。 健康のことを考えて、一人暮らしならなおのこと栄養が偏らないよう色々な食材でバランスをとることが必要で...
調理・キッチン

一人暮らしで自炊は高い野菜のときにイタい!お惣菜とどっちが安い?

一人暮らしで料理がある程度できる方なら、安い食材を購入して自炊をする方が食費はかかりません。 ただし、自炊なら野菜など時期によっては値段が高くなるものもあったり、一人分にしては量が多くなるので、一人用の食材としてはコスパが悪いときもありま...
家計・ライフ

冷蔵庫に野菜室がない場合の対処法!野菜はどこで保存と温度管理する?

一部の冷蔵庫には野菜室がない場合があります。野菜室は、野菜の鮮度や保存期間を延ばすための特別なスペースですが、一人暮らしや小さい冷蔵庫で野菜室がない冷蔵庫をお持ちの方は、野菜をどのように保存すれば良いか迷われるかもしれません。冷蔵庫に野菜室がない場合の野菜の正しい保存方法と温度管理について、一人暮らしで小さい冷蔵庫は野菜室エリアを活用し、おすすめの野菜が長持ちする野菜の保存袋についても紹介します。